Steg & Bras

Vi hører hele tiden om madplaner. Men hvordan laver man en madplan? Og hvordan sparer man både tid og penge, og får leveret bedre kød? Og hvad hvis man vil have …

Kogeflæsk med vintergrønsager og …

Kogt flæsk med porrer, gulerødder , skorzonerrødder og sur-sød sovs Kogestykket er billig mad med saft og kraft – og ofte på tilbud. De…

Sildens Dag, Dragør – Opskrifter

Opskriftssamling. Asie sild à la Vibeke Berits krydderurtesild Bondesild Brittas Hvidløgssild Brogede sild Chili-Appelsin-sild Citronsild Vinderopskrift fra …

Hjemmelavet Whisky Sauce – the one and …

Jeg laver den nogenlunde på samme måde – udover at jeg undlader BBQ saucen, eddiken og ketchup’en. Desuden kommer jeg et lille finthakket skallotteløg i essensen.

Mine egne opskrifter: Stegt sild i eddike

Sild er sunde, billige, velsmagende og anvendelige på utallige måder. Når jeg laver stegte sild til middag, sørger jeg altid for at stege nogle ekstra til stegte …

Anmeldelser af Korporalskroen | Læs …

Har været det en gang før og bestilt oksemørbrad med kartofler sovs og tilbehør dengang var det god mad. Men dennegang var det en katastrofe.

MADARKITEKTERNE | De gode opskrifter, …

Årsagen bag opvarmningen af vinen skal findes i alt for gamle dages transport fra Madeira, syd om Afrika til Indien. Man fandt ud af at vinen ændrede sig utrolig …

Opskrifter og råd – Stop Spild Af Mad – …

Opskrifter og råd om restemad, retter med madrester samt redskaber til mindre madspild . Få inspiration til mindre madspild. Forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad …

Spørg om mad –

Hvordan og hvormeget agar agar bruger man i stedet for Atamon til tykning af marmelade (ikke gele)?

Aftensmad – Madbanditten – nemme og …

Aftensmad Her finder du masser af inspiration til aftensmaden opdelt på forskellige kategorier! Værsågod at tage for dig af retterne! SUPPER Asiatisk suppe, der …